Řeznictví Klepiš

Jsme rádi, že jste navštívili naše internetové stránky rodinného řeznictví a uzenářství Klepiš

Uzeniny takové jaké mají být!

Veškerá produkce masa je z naší porážky, ve které porážíme jateční kusy nakoupené z okolních farem. Hovězí maso na prodejně je z 90% mladých býků a proto je toto maso velice kvalitní. Vepřové i hovězí maso je do prodejny nadstandardně opracováváno a očištěno, což si dělá každý den sám šéf. Denně lze koupit chlazené kuřecí bourané maso a příležitostně nabízíme jehněčí, kůzlečí, skopové a krůtí maso. Každý den je u nás čerstvé pečivo teplá jídla (polévky, guláše, pečená kolena, apod.) a čerstvá uzenina vyrobena za zdmi tohoto obchodu. Před vánočními svátky prodáváme denně živé kapry. Můžete u nás koupit kvalitní mraženou drůbež, ryby (filé) – tyto mražené ryby by se vám po obalení neměly loupat a opadávat, protože se snažíme nakupovat kvalitní surovinu. Naší prodejnu najdete v krásném městečku Uhlířské Janovice.

Pro náš obchod máme vlastní porážku kde produkujeme vepřové, hovězí a skopové maso které pochází z okolních farem.

Spokojenost

Hlavním mottem našeho snažení je spokojený zákazník.

inovace

Stále inovujeme produkty a hledáme inspiraci na výstavách.

Kvalita

Vsadili jsme na kvalitu a pracujeme poctivě. Neokrádáme zákazníka.

Začíná grilovací sezóna

Jako každý rok nám již začala grilovací sezóna. Připravili jsme si pro vás mnoho dobrot které...

Historie

V únoru 1991 jsme se s manželkami a tatínkem rozhodli založit rodinnou firmu – řeznictví a uzenářství s vlastní výrobou uzenin, porážkou jatečních zvířat a prodejnou. Začali jsme v pronajatých prostorách bývalého řeznictví firmy Kobylák, která byla znárodněna v padesátých letech a celou totalitní éru ji obhospodařovala Jednota Čáslav. Přišli jsme do prostor, které se za téměř čtyřicet let nezměnily. Přibrali jsme dvě prodavačky a jednoho řezníka.

 S Boží pomocí a vašim zájmem o naše produkty jsme dosáhli našeho úspěchu. Chceme pro vás stále udržovat tu nejvyšší kvalitu našich produktů pro vaší spokojenost.

Prodejna

1991

Rok založení

29

Let jsme s vámi

Na rovinu přímo od majitelů řeznictví a uzenářství

Jako majitelé řeznicví a uzenářství si myslíme, že komunikace se zákazníkem je na prvním místě ruku v ruce s kvalitou a poctivostí. Proto jsme toto místo vyhradili pro pár zajímavých informací které vám chceme sdělit.

Hovězí maso je z býků ve velice vysoké kvalitě. Veškeré maso je z okolních farem ve zdejším regionu. Poražené na naší soukromé porážce a je velmi důkladně opracováno.

V podzimním, zimním a jarním období vyrábíme vinnou klobásu kterou jsme v posledních letech vylepšili pro vás přidáním nadstandardně kvalitního a většího množství vína. Tento výrobek touto úpravou povýšil o další úrověň kvality a chuti výše.

Začali jsme vyrábět polokonzervy s názvem: Játrová výborná paštika a vepřové pečené maso ve vlastní šťávě. Také naše Utopence v malých lahvích. Recept na tyto utopence jsme získali od starého zkušeného hodspodského z první republiky. Byl to jeho rodinný recept.

Do našich výrobků používáme kvalitní maso a kvalitní koření. Nepoužíváme soju a ostatní podobné náhražky masa.

Naše špekáčky stále plníme do dražších hovězích střev. Jsme jedni z mála v České Republice, kteří tuto technologii výroby ještě udržují.

Budova Jídelny je z roku 1763 z období filmu FL věk. Je to bývalá Fara.

Na základě vaší poptávky jsme začali vyrábět i Mortadelu se zeleným pepřem a pistáciovými ořechy dle italské receptury. Těší nás, že na produkt Mortadela dostáváme vaší kladnou odezvu. Děkujeme vám. 

Fotogalerie

Připravili jsme pro vás menší ukázku našich produktů z fotogalerie. Pokud chcete zobrazit celou fotogalerii řazenou dle kategorií klikněte na talčítko Vstup do fotogalerie nebo rovnou přejděte na tento odkaz.

Napsali o nás

Ceníme si vaší zpětné vazby. Je pro nás důležité vědět, že naše úsilí má pozitivní ohlas. Proto jsem pro vás zveřejnili pár ohlasů.

Hovězí steak: Jak při výběru masa nešlápnout vedle?

JAN A JAROSLAV KLEPIŠOVI: Řeznictví a uzenářství Jana a Jaroslava Klepišových je oblíbené nejen v Uhlířských Janovicích, ale i v širokém okolí. Stalo se symbolem kvality. Cesta k úspěchu však nebyla vůbec snadná... Celý článek najdete v odkazech níže: Zdroj:...

Kvalitní špekáčky získávají na oblibě

Vybrat si dnes v nepřeberném množství výrobků skutečně kvalitní zboží není možné bez informací. Na trhu jsou velmi kvalitní, méně kvalitní, ale také nekvalitní výrobky. Liší se sice cenou, ale pokud si chceme u ohýnku opravdu pochutnat, vyplatí se vyrazit do řeznictví...

Každý kouká, jak druhého ošidit

JAN A JAROSLAV KLEPIŠOVI: Řeznictví a uzenářství Jana a Jaroslava Klepišových je oblíbené nejen v Uhlířských Janovicích, ale i v širokém okolí. Stalo se symbolem kvality. Cesta k úspěchu však nebyla vůbec snadná... Celý článek najdete v odkazech níže: Zdroj:...

Hodnocení od zákazníků

Valena Miloslav

Jestli někdo říká, že prodavačky jsou špatné, ať se podívá do jiných nadnárodních řetězců a hodnotí. S obsluhou jsme maximálně spokojeni, muži i děvčata porad, doporučí a nabídnou dle našeho přání. Nabízené maso není nejlevnější, ale kvalitní, na pultě perfektně opracova-né a připravené …

Zdroj recenze: Firmy.cz

Hana Wogeova

Nejlepší řeznictví jaké jsem kdy navštívila, uzeniny vynikající, maso nádherné a v přilehlé jídelně vynikající jidlo. Úžasný zážitek 👍👍😀

Zdroj recenze: Google.com

Gregory Jana

Nejlepší uzeniny a maso co znám. Vozim párky do Prahy pro známé co je ochutnali. Občas větší fronty, ale stojí to za to. Letos začali brát platební karty, tak už se nemusíte bát nakupovat.

Zdroj recenze: Google.com

%

Google.com

%

Firmy.cz

Majitelé

Snažíme se co nejvíce naslouchat potřebám zákazníků a proto je pro nás důležitá naše prezentace vůči vám. Srdečně děkujeme, že jste s námi. Řeznictví a Uzenářství Klepiš.

Jaroslav Klepiš

Majitel

Datum narození: 1960
Profese: řezník, uzenář
Splněné přání: Úspěšná firma

Jan Klepiš

Majitel

Datum narození: 1963
Profese: řezník, uzenář
Krédo: Poctivost a pracovitost

Otvírací doba

Řeznictví a uzenářství

PO – PÁ: 7:30 – 17 hod.
SO: 7:30 – 11 hod.
NE: zavřeno

Jídelna a lahůdky

PO – PÁ: 7:00 – 14:30 hod.
SO: 7:00 – 11 hod.
NE: zavřeno

Kontakt

Telefon

+(420) 327 542 065

Email

info[zavináč]reznictviklepis[.]cz

Adresa

Václavské náměstí 188
285 04 Uhlířské Janovice